翠玉
료제키 주조 · 아키타
스이교쿠 준마이긴조 무여과 생원주는 무여과·생주·원주의 상태를 제품명에 모두 담은 병이에요. 확정된 등급은 준마이긴조이며, 제공된 자료에는 이 병의 정미율이나 원료미 수치가 따로 제시되지 않았습니다. 스이교쿠는 스펙에 갇히지 않고 맛을 추구하는 브랜드로 소개되고, 단맛·감칠맛·부드러운 산미의 균형이 핵심 이미지로 언급돼요. 잔잔한 향과 음식 곁에 두기 좋은 성격이라는 브랜드 설명을 바탕으로, 차갑게 시작해 변화하는 인상을 살펴볼 만합니다. 아키타현 유자와시의 료제키 주조는 1874년에 창업해 전통 기술을 바탕으로 특정명칭주 중심의 술을 빚고 있어요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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