華鳩
에노키 주조 · 히로시마
하나하토(華鳩)는 일본에서 처음 기조슈를 빚은 양조장으로 알려진 에노키 주조의 대표 브랜드입니다. 이 항목에는 특정 제품명과 등급, 원료미, 수치 정보가 제공되지 않아 한 병의 맛을 단정할 수 없습니다. 다만 브랜드 자료는 피곤할 때 마셔 마음이 놓이는 술을 목표로 한다는 양조장의 방향을 전합니다. 또한 기조슈에서는 숙성으로 깊어진 감칠맛과 진한 단맛을 천천히 찾는 즐거움을 이야기합니다. 히로시마현 구레시에서 1899년에 창업한 에노키 주조가 젊은 양조인들과 함께 빚어 갑니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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