덴신 준마이 이나

伝心

잇폰기 쿠보 본점 · 후쿠이

등급

준마이

이 술은

덴신 준마이 이나는 바람에 흔들리는 탐스러운 벼 이삭의 풍경을 떠올리게 하도록 이름과 맛을 엮은 준마이입니다. 오쿠에치젠에서만 재배하는 희소한 주조미 고시노시즈쿠를 전량 사용해, 부드럽고 매끈한 목넘김과 풍만한 맛을 구현했습니다. 투명하고 섬세한 인상 속에도 단단한 중심이 있으며, 약간 드라이한 결이 물기 어린 입안 감촉을 깔끔하게 이어 줍니다. 온칸으로 데우면 더욱 부드러워지고 산미가 기분 좋게 드러나는 또 다른 표정을 만날 수 있어요. 후쿠이현 가쓰야마시의 잇폰기 쿠보 본점이 오쿠에치젠의 쌀로 빚는 덴신의 기본 준마이입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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