미즈오 도쿠베츠준마이 킨몬니시키시고미 겐테이나마자케

水尾

타나카 주조점 · 나가노

등급

도쿠베츠 준마이

정미율

59%

이 술은

미즈오(水尾) 도쿠베츠준마이 긴몬니시키 양조 한정 생주는 긴몬니시키로 빚은 한정 생주라는 점을 제품명에 분명히 담았습니다. 정미율 59%의 도쿠베츠준마이로, 확인된 정보 밖의 향이나 맛을 단정하지 않았습니다. 미즈오는 미즈오산 기슭에서 길어 온 천연 용천수와 제한흡수, 상자누룩 같은 세심한 공정을 바탕으로 술을 빚습니다. 생주 특유의 신선한 상태를 살리기 위해 차갑게 마시는 편이 알맞습니다. 나가노현 북단 오쿠시나노 이야마의 타나카야 주조점이 작은 양조 단위를 지키며 만드는 술이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다