타카 준마이긴조 야마다니시키 무로카 나마겐슈

貴

나가야마혼케 주조장 · 야마구치

정미율

50%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

타카(貴)의 야마다니시키 무여과 생원주는 가열 살균을 하지 않은 계절 한정 준마이긴조예요. 야마구치현산 야마다니시키를 50%까지 정미하고 저온 발효로 빚었습니다. 9호 효모에서 온 듯한 부드러운 바나나 향이 잔잔하게 펼쳐집니다. 일본주도 3과 산도 1.6이 어우러져 단맛과 산미를 함께 느끼기 좋습니다. 야마구치현 우베시의 나가야마혼케 주조장이 쌀맛과 미네랄감을 중시해 빚는 한 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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