金鯱

모리타 킨샤치 주조 · 아이치

정미율

60%

도수

15%

쌀

山田錦

이 술은

향을 절제해 음식 곁으로 자연스럽게 다가가는 긴샤치(金鯱)의 야마다니시키 긴조주예요. 야마다니시키를 사용해 빚은 긴조로, 과도한 긴조 향보다 깔끔한 맛의 흐름에 초점을 맞췄습니다. 향은 차분하고 맛은 산뜻하게 정리되어 부담 없이 술술 넘어가는 인상을 줍니다. 차갑게 마시면 맑은 마무리가 잘 살아나 다양한 음식의 맛을 방해하지 않습니다. 아이치현의 모리타 긴샤치 주조가 식사와의 조화를 고려해 완성한 한 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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