츠카사보탄 니요도블루 준마이슈

仁淀ブルー

츠카사보탄 주조 · 고치

등급

준마이

정미율

65%

도수

16%

이 술은

고치현 사카와초 츠카사보탄 주조의 니요도 블루(仁淀ブルー) 준마이예요. 이 양조장은 1603년 무렵의 술집에 뿌리를 두고 1918년 법인이 되었으며, 고치에서 가장 오래된 양조장으로 꼽힙니다. 정미 65%, 16도의 준마이를 니요도가와의 복류수로 빚었습니다. 윤기 있는 자연스러운 향과 감귤류를 떠올리게 하는 은은한 산미가 담백하고 드라이한 맛을 이루며, 끝맛은 산뜻하게 끊깁니다. 맑은 강바람 같은 투명한 인상을 차갑게 즐기고 생선 요리나 초밥에 맞춰 보세요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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