핫카이산 다이긴조

八海山

핫카이 양조 · 니가타

정미율

45%

이 술은

핫카이산 다이긴조는 식사를 돋보이게 하는 맑은 향과 정교한 질감을 중심에 둔, 브랜드의 고급 다이긴조입니다. 정미율 45%의 섬세한 설계와 양조장의 용출 연수, 저온 장기 발효 모로미 기법이 향과 맛 모두에 화사한 인상을 더합니다. 잡미를 느끼기 어려운 깔끔함 속에서도 쌀의 은은한 감칠맛이 남아 깊이와 넓이를 만듭니다. 상냥하고 품위 있는 단맛, 곱고 원만한 입안 감촉은 차갑게 마실 때 특히 잘 드러납니다. 니가타현 미나미우오누마시의 핫카이 양조가 기술과 정성을 담아 빚는 핫카이산의 다이긴조입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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