구로카부토 준마이긴조 야마다니시키

黒兜

이케카메 주조 · 후쿠오카

쌀

山田錦

이 술은

후쿠오카현 구루메시의 이케가메 주조(池亀酒造)가 빚는 구로카부토 준마이긴조 야마다니시키입니다. 야마다니시키 100%를 50%까지 깎아 소주용 흑국(黒麹)으로 담그고, 무여과로 맛을 남깁니다. 딸기를 떠올리게 하는 새콤달콤한 향과 숙성된 과일 같은 산미, 쌀의 감칠맛이 이어집니다. 알코올은 15도입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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