카메노우미 초가라쿠치 준마이

亀の海

츠치야 주조점 · 나가노

등급

준마이

정미율

59%

도수

15%

쌀

ひとごこち

이 술은

카메노우미(亀の海) 초가라쿠치는 차가운 술부터 온칸까지 두루 즐길 수 있도록 만든 만능형 준마이예요. 히토고코치를 59%까지 정미했으며, 일본주도 +1과 산도 1.3의 사양을 갖췄습니다. 쌀과 쌀누룩의 맛이 은은하게 얹히되 쌀의 감칠맛이나 단맛을 강하게 앞세우지 않는다는 설명이 전해집니다. 그래서 식사 곁에서 부담 없이 이어지며, 온도를 바꾸어 마시는 재미도 있습니다. 나가노현 사쿠의 츠치야 주조점이 전통 양조법과 새로운 양조 기술의 조화를 추구하며 빚는 술입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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