란만 기모토 준마이긴조슈

爛漫

아키타 명조 · 아키타

정미율

60%

쌀

酒こまち

이 술은

란만(爛漫) 기모토 준마이긴조슈는 자연 유산 발효를 이용해 효모를 순수하게 길러 낸 기모토 긴조주입니다. 사케코마치를 정미 60%로 빚고 일본주도 2, 산도 1.6으로 완성했습니다. 발효력이 왕성한 효모가 쌀의 맛과 향을 끌어내 폭넓고 농후한 맛을 만듭니다. 차갑게 준비해 감칠맛이 있는 요리와 차분히 맞추기 좋습니다. 아키타현의 아키타 명조가 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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