에이쿤 긴조 다이고슈18BY

英君

에이쿤 주조 · 시즈오카

정미율

55%

도수

15%

쌀

五百万石

이 술은

에이쿤(英君)의 다이코슈 18BY는 긴조주를 탱크 화입한 뒤 빙온에서 숙성한 오래된 술이에요. 고햐쿠만고쿠를 55%까지 정미한 긴조의 뼈대 위에 숙성 시간이 차분한 표정을 더합니다. 제공된 소개는 온화한 숙성 향과 가라앉은 맛을 이 병의 특징으로 꼽습니다. 일본주도 6, 산도 1.3의 드라이한 균형은 숙성의 인상을 과하게 무겁지 않게 정돈해 줘요. 에이쿤 주조는 시즈오카시 유이에서 1881년부터 이어져 온 양조장입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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