햐쿠슌 다이긴조 나마초조슈

百春

코사카 주조장 · 기후

정미율

50%

도수

15%

이 술은

햐쿠슌(百春) 다이긴조 나마초조슈는 갓 짜낸 다이긴조를 영하 2도의 초저온으로 양조장 안에서 생 상태로 저장한 술입니다. 정미율 50%, 알코올 도수 15도, 일본주도 +3, 산도 1.2로 기록되어 있어요. 병입할 때 한 번만 가열 처리해 생 상태에서 보관한 향미를 살렸습니다. 향은 높고 과일을 떠올리게 하는 맛이 특징으로 소개됩니다. 충분히 차게 준비해 맑고 화사한 향을 즐기기 좋습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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