奥播磨
시모무라 주조점 · 효고
효고현 시모무라 주조점이 여름 한정으로 선보이는 준마이긴조 생주 '나츠노 호준 조카라'로, 야마다니시키 누룩쌀과 효고유메니시키를 정미율 55%로 빚었다. 향은 은은하지만 오쿠하리마 특유의 묵직하고 부푸는 듯한 쌀의 감칠맛이 살아 있고, 뒷맛은 깔끔하고 산뜻해 도수 17도의 힘있는 맛에도 무겁게 느껴지지 않는다. 기름진 여름 음식과 곁들이면 그 산뜻한 마무리가 한층 돋보이며, 품질 유지를 위해 냉장 보관이 필요하다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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