가류바이 하쓰시보리

臥龍梅

산와 주조 · 시즈오카

정미율

55%

도수

16%

쌀

五百万石

이 술은

가류바이(臥龍梅) 우키요에 라벨 시리즈의 겨울 한정 초시보리로, 갓 수확한 고햐쿠만고쿠로 빚은 ‘사케 누보’입니다. 준마이긴조답게 쌀을 55%까지 정미하고 16도의 알코올 도수로 완성했어요. 드라이하고 산뜻한 첫맛 뒤에 갓 짠 술의 신선함과 가류바이 특유의 풍부한 머금는 향이 이어집니다. 차갑게 마시면 경쾌한 질감과 깔끔한 끝맛을 더 또렷하게 즐길 수 있습니다. 시즈오카시 시미즈구의 산와 주조가 오키츠강 물과 난부 토지의 손길로 빚는 술이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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