黒牛
나테 주조점 · 와카야마
쿠로우시(黒牛) 준마이주는 이 브랜드가 1990년부터 내세운 순미주 중심의 이름을 가장 단정하게 담은 한 병이에요. 쌀의 넉넉한 단맛을 느끼면서도 단맛과 드라이함만으로 나누기 어려운 깊이가 있다고 전해집니다. 약경수 성격의 양조수는 힘 있는 발효를 돕고, 감칠맛과 폭을 지닌 술맛으로 이어집니다. 식사와 함께 천천히 마시며 쌀의 풍미를 살피기 좋습니다. 와카야마현 가이난시 구로에의 나테 주조점은 1866년 창업해 우물물로 쿠로우시를 빚습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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