타카치요 준마이슈 +19 카라쿠치

高千代

타카치요 주조 · 니가타

등급

준마이

도수

16%

쌀

美山錦

이 술은

타카치요(高千代) 가라쿠치 +19는 미야마니시키로 빚은 16도 준마이로, 이름처럼 드라이한 성격을 전면에 둔 식중주예요. 타카치요 주조는 마키하타산의 눈 녹은 물을 쓰고, 계약 농가의 쌀을 자체 편평정미해 술을 빚습니다. 브랜드는 니가타를 중심으로 음식의 맛을 돋보이게 하는 술로 알려져 있으며, 차분한 향과 깔끔한 맛을 지향해 왔습니다. 이 병은 기름기 있는 등푸른 생선이나 닭꼬치, 일반 가정식과 맞춰 드라이한 인상을 활용하기 좋습니다. 니가타현 미나미우오누마시에서 1868년 창업한 타카치요 주조가 관리하는 브랜드입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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