만사쿠노하나 준마이 이치도히이레겐슈 메구리마이 가메노오70

まんさくの花

히노마루 양조 · 아키타

정미율

70%

도수

70%

쌀

亀の尾

이 술은

아키타현 요코테시 마스다의 히노마루 양조는 1689년에 창업해 만사쿠노하나를 빚고 있어요. 이 술은 쌀별 개성을 살피는 순미 일도 화입 원주 순미 시리즈의 가메노오 70입니다. 가메노오는 한때 재배가 어려워 자취를 감췄다가 1983년에 복각된 쌀로, 투명한 술맛도 낼 수 있는 품종으로 소개됩니다. 정미 70%의 준마이로 빚어 가메노오 특유의 산미와 감칠맛을 또렷하게 담았습니다. 몸집은 가늘고 맑지만 음식과 폭넓게 어울리는 맛이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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