아라타마 도쿠베츠준마이 가이료신코

あら玉

와다 주조 · 야마가타

정미율

40%

쌀

改良信交

이 술은

새해를 뜻하는 이름을 단 아라타마(あら玉)의 개량신코 제품입니다. 야마가타현 유일의 주조호적미인 개량신코를 정미해 도쿠베츠준마이로 빚었습니다. 와다 주조는 가산의 복류수와 추운 겨울 기후, 쌀 재배가 활발한 가호쿠초의 환경을 술 빚기에 활용합니다. 부드러운 물이 빚어내는 섬세한 맛결을 식사와 함께 천천히 살펴보기 좋습니다. 1797년 창업한 와다 주조가 200년 넘게 이 지역에서 이어 온 소량·고품질 양조의 한 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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