미스즈 주조 · 나가노
미스즈 도쿠베츠준마이 무여과 나마 히토고코치는 여과하지 않은 생주라는 이름에서 드러나듯, 가공을 덜 거친 경쾌한 맛을 보여 주는 병이에요. 정미 55%에 알코올 17도, 일본주도 5, 산도 2의 구성은 드라이한 끝맛과 분명한 산미를 뒷받침합니다. 향은 온화하게 머물고, 산미는 산뜻하면서도 뒷맛을 깔끔하게 끊어 줍니다. 잘 차게 마시면 냉두부나 초무침, 산뜻한 전채와 함께 가벼운 흐름을 만들기 좋습니다. 나가노현 미스즈 주조가 빚는, 산미와 경쾌함이 돋보이는 도쿠베츠준마이입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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