조키겐 준마이긴조 고리키

上喜元

사카타 주조 · 야마가타

정미율

60%

도수

16%

쌀

強力

이 술은

조키겐(上喜元) 준마이긴조 고리키는 병 안에서 숙성시킨 뒤 고리키의 힘 있는 맛을 보여 주는 술입니다. 효고현산 고리키를 사용해 준마이긴조로 빚었고, 쌀을 과하게 깎지 않아 원료미의 폭을 남겼습니다. 힘찬 감칠맛과 두터운 밀도가 입안에서 존재감을 보이면서도, 마무리는 좋은 끊김으로 정돈됩니다. 추운 계절에는 뜨거운 칸으로도 즐길 수 있어 맛의 깊이를 다른 방식으로 느낄 수 있습니다. 야마가타현 사카타시의 사카타 주조는 여러 주조용 쌀 품종을 다루는 양조장입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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