香月
다이신슈 주조 · 나가노
준마이긴조 등급의 생주입니다. 제품명의 '나카구미'는 술을 짤 때 처음과 끝을 뺀 중간 부분만 골라 담았다는 뜻으로, 잡미가 적고 균형이 좋은 구간으로 평가됩니다. '소바 직취'는 압착기 곁에서 갓 짜여 나온 술을 그대로 받아 담았다는 의미이며, 가열 처리를 거치지 않은 생주라는 점이 특징입니다. 정미율·쌀·도수 등 세부 사양과 산지 정보는 확인되지 않았습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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