후소츠루 준마이다이긴조

扶桑鶴

쿠와바라 주장 · 시마네

정미율

40%

도수

15%

쌀

山田錦

이 술은

후소즈루(扶桑鶴) P40은 음식과의 궁합을 생각해 과일 같은 향을 앞세우지 않은 준마이다이긴조예요. 야마다니시키를 40%까지 정미하고 알코올은 15도, 일본주도는 3.5, 산도는 1.4입니다. 대신 쌀에서 비롯되는 부드럽고 자연스러운 맛과 향을 목표로 삼았습니다. 향을 과하게 밀어내기보다 식사의 맛과 균형을 맞추며 차갑게 즐기기 좋습니다. 이 병은 쌀의 인상을 조용히 살피고 싶은 자리에서 특히 잘 어울립니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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