조젠미즈노고토시 주쿠세이노 준마이긴조

上善如水

시라타키 주조 · 니가타

정미율

55%

도수

15%

이 술은

조젠미즈노고토시(上善如水)의 숙성 준마이긴조는 ‘숙성’이라는 이름으로 시리즈 안에서 다른 시간을 보여 주는 병입니다. 정미 55%의 준마이긴조이며 알코올 도수는 15도입니다. 조젠미즈노고토시는 1990년 과일 같은 향과 깔끔한 맛으로 출시되어 일본주에 익숙하지 않았던 젊은 세대와 여성에게도 널리 받아들여졌습니다. 시리즈는 물처럼 투명한 주질과 마시기 쉬움을 추구하며 다양한 스타일을 갖췄습니다. 니가타현 에치고유자와의 시라타키 주조는 눈 녹은 물이 약 50년에 걸쳐 지하수가 된 연수를 모든 술 빚기에 씁니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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