스가타 준마이긴조 무로카 나마겐슈 유메사사라

姿

이이누마 명조 · 도치기

정미율

55%

도수

17%

쌀

夢ささら

이 술은

스가타 준마이긴조 무여과 생원주 유메사사라는 유메사사라를 쓴 무여과 생원주로, 쌀 이름을 전면에 내세운 한 병입니다. 정미 55%의 준마이긴조를 17도로 담고 일본주도 0, 산도 1.6의 균형을 갖췄습니다. 단단한 산미와 감칠맛이 이 술의 특징으로 전해집니다. 차게 마시며 조개 요리나 채소 튀김처럼 산미가 살아날 음식과 곁들이기 좋습니다. 이이누마 명조는 도치기현 도치기시에서 1811년부터 9대 당주가 도지를 겸해 작은 규모의 양조를 이어 갑니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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