니가타 명조 · 니가타
「데리샤스 초상」은 니가타 명조가 내놓는 「히게노 초상」 시리즈의 한 병이에요. 이 시리즈의 얼굴인 수염 난 「초상」은 쇼와 시대에 이 양조장의 텔레비전 광고로 친숙해진 캐릭터죠. 시리즈 안에서 이 병은 이름 그대로 맛있는 쪽, 즉 감칠맛과 단맛을 앞세운 자리를 맡고 있어요. 준마이로 쌀을 58퍼센트까지 깎았고 물을 타지 않아 알코올이 17도까지 올라가니, 맛의 밀도가 그만큼 진해요. 잘 식혀서 진한 맛의 요리와 맞추면 술이 밀리지 않고 제 자리를 지켜요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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