코자에몬 준마이긴조 반슈야마다니시키

小左衛門

나카시마 양조 · 기후

등급

준마이긴조

정미율

65%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

코자에몬(小左衛門) 반슈 야마다니시키는 반슈산 야마다니시키만을 쓴 준마이로, 제품명에 원료미의 정체성을 분명히 담았습니다. 쌀은 65% 정미로 빚었고 도수는 16도이며, 제공된 병 자료에는 별도의 향미 설명이 없습니다. 그래서 확인되지 않은 과일향이나 맛의 방향을 덧붙이지 않고 원료와 등급의 정보에 충실히 적었습니다. 차갑지 않게 두고 음식과 함께 마시며 쌀이 보여 주는 인상을 직접 살펴보기 좋습니다. 기후현 미즈나미시에서 1702년에 시작한 나카시마 양조가 빚는 코자에몬 라인입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다