우부스나 2021 호마세

産土

하나노카 주조 · 구마모토

이 술은

구마모토의 재래품종 호마세를 부활시켜 사입한 우부스나 2021년 빈티지다. 향은 은은하고 절제되어 있으며, 발포감 있는 경쾌한 바디에 은은한 단맛과 산뜻하게 균형 잡힌 산미가 어우러져 새로운 감각의 주질을 완성하고, 산뜻한 여운으로 마무리된다. 모둠회나 두부 요리, 샐러드처럼 가벼운 안주와 함께라면 이 발포감이 신선하게 다가온다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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