天吹
아마부키 주조 · 사가
준마이다이긴조 아이야마는 아이야마과 아벨리아 꽃효모의 만남을 전면에 내세운 한 병이에요. 아이야마를 정미 40%로 빚은 준마이다이긴조이며 도수는 17도로 표기돼 있습니다. 짜는 과정 중 감칠맛이 좋은 부분을 모아 만들었다고 소개되며, 이를 바탕으로 한층 호화로운 성격을 드러냅니다. 차게 마시면 쌀의 존재감과 향의 인상을 또렷하게 살펴보기 좋습니다. 사가현 미야키마치의 아마부키 주조는 꽃효모를 사용하며, 브랜드명은 인근 아마부키산에서 유래했어요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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