梅錦
우메니시키 야마카와 · 에히메
준마이긴조 원주 사케잇킨은 ‘사케 한길’이라는 이름과 원주라는 표기를 함께 내세운 우메니시키의 술입니다. 제품 설명은 입안에 넓게 퍼지는 강한 산미와 향의 균형을 이 술의 특징으로 꼽고, 오랫동안 찾는 팬이 많다고 전합니다. 정미율 60%, 일본주도 0, 산도 1.8의 DB 정보도 산미가 분명한 방향을 뒷받침해요. 향과 산미가 맞물리는 인상을 살피며 진한 요리와 함께 마시기 좋습니다. 에히메현 시코쿠추오시의 우메니시키 야마카와가 빚습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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