麓井
후모토이 주조 · 야마가타
유키메가미(雪女神)를 내세운 후모토이의 준마이다이긴조예요. 야마가타의 효모와 산기슭 우물물을 바탕으로 전통 기모토 방식의 결을 잇습니다. 자료에서 전하는 후모토이의 술은 과실을 떠올리게 하는 향과 매끄러운 첫인상이 특징이에요. 품위 있는 단맛이 부드럽게 퍼진 뒤 깔끔하게 정리되고, 아름다운 여운을 남긴다고 소개됩니다. 야마가타현 사카타시의 후모토이 주조는 1894년에 창업해 지금도 지역의 물과 전통 양조를 지켜가고 있어요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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