호오비덴 준마이다이긴조 야마다니시키 고와리미가키 나마자케

鳳凰美田

코바야시 주조 · 도치기

정미율

50%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

호오비덴(鳳凰美田) 야마다니시키 고와리미가키 생주는 생주 상태로 선보이는 고와리미가키의 준마이다이긴조예요. 야마다니시키를 정미 50%로 빚고 16도로 완성했으며, 여과·가열의 설명을 덧붙이지 않고 생주라는 제품명 그대로 구분합니다. 양조장은 부드러운 압착으로 단맛과 유연한 감촉을 살리고 다이긴조급 향미를 지켜 왔어요. 차게 마시면 화사한 향과 매끈한 술맛을 즐기기에 좋습니다. 호오비덴은 도치기현 코바야시 주조가 1872년부터 이어 온 대표 브랜드입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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