카리호 아키 카와세미

刈穂

아키타 청주 · 아키타

정미율

50%

도수

16%

쌀

酒こまち

이 술은

가을 가와세미는 봄 생주와 한 차례 가열한 가와세미 라벨 뒤를 잇는 가와세미 시리즈의 가을 제품이에요. 사케코마치를 50%까지 정미한 준마이긴조를 봄과 여름 동안 양조장 안에서 천천히 저온 숙성했습니다. 소개문은 향미의 선명함과 응축된 감칠맛을 이 술의 특징으로 전합니다. 차게 마시며 숙성으로 모인 맛의 결을 살펴보기 좋습니다. 아키타현 다이센시 오모노강 인근의 아키타 청주는 1913년 설립되어 긴 저온 발효와 야마하이 양조로 알려진 양조장이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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