上喜元
사카타 주조 · 야마가타
조키겐(上喜元) 준마이긴조 포시즌스 겨울은 사계절 시리즈의 ‘겨울’을 맡은 생원주입니다. 야마다니시키를 정미 55%로 빚었고 알코올 도수는 16도입니다. 생원주다운 산뜻한 향과 쌀의 단맛을 충분히 맛볼 수 있는 신선함을 내세웁니다. 기분 좋은 가스감이 있어 쉽게 물리지 않는다고 소개되며, 차갑게 마시며 튀김이나 닭꼬치와 맞추기 좋습니다. 야마가타현 사카타시의 사카타 주조는 1946년 다섯 양조장이 합쳐 출범했고 조카이산 용수로 술을 빚습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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