가류바이 스파클링 Cloudy

臥龍梅

산와 주조 · 시즈오카

정미율

60%

도수

12%

이 술은

가류바이(臥龍梅) 스파클링 클라우디는 병 안에서 2차 발효한 생주를 탁주 성분을 최대한 줄여 담아낸 발포성 준마이긴조예요. 정미율 60%의 준마이긴조를 12도로 완성하고, 모로미의 단맛 성분은 남기면서 기포 압력은 알맞게 조절했습니다. 샴페인을 닮은 산뜻한 목 넘김과 준마이긴조 특유의 높은 향이 함께 드러납니다. 충분히 차게 마시면 가벼운 건배 장면에서 기포와 향의 매력을 가장 잘 즐길 수 있습니다. 산와 주조는 시즈오카시 시미즈구에서 1686년부터 오키츠강 물과 난부 토지의 손길로 저온 장기 발효를 이어 온 양조장이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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