타카기 주조 · 야마가타
야마가타현 무라야마시의 타카기 주조에서 빚은 도쿠베츠 혼조조다. 타카기 주조의 비전 기법인 '히덴 타마가에시' 기술을 적용하여 알코올 첨가 사케 특유의 자극적인 맛은 없애고 부드러운 목 넘김과 감칠맛을 완성했다. 멜론과 배를 연상시키는 화려한 과실 향과 뒤따라오는 깔끔한 피니시가 특징이며, 정미율 55%로 양조되었다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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