손노 준마이긴조 겐슈

尊皇

야마자키 · 아이치

정미율

60%

도수

17%

쌀

夢山水

이 술은

손노 준마이긴조 원주는 아이치현산 주조미 유메산스이를 전량 사용해 빚은 준마이긴조 원주예요. 쌀은 60%까지 정미하고, 사람 손으로 누룩을 만들며 양조장 특유의 세밀한 모로미 관리로 완성했습니다. 화사한 향과 농후한 맛을 함께 지닌 것이 특징이며, 일본주도 2와 산도 1.9가 보여 주는 균형도 갖췄습니다. 10~15°C에서 향과 농밀한 맛을 천천히 느끼거나, 온칸으로 넓게 즐겨도 좋습니다. 아이치현의 야마자키가 빚는 한 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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