山に雲が
카와자와 주조 · 고치
같은 '야마니쿠모가' 라인에서도 '휴로휴로'는 야마다니시키를 30%까지 깎아 빚은 준마이다이긴조로, 최고급 정미율답게 매우 화려하게 피어나는 향이 특징이다. 단맛은 거의 느껴지지 않을 만큼 드라이하고 산미는 낮은 편이며, 매우 가벼운 바디가 극도로 깔끔하게 끝맺는다. 흰살 회나 카르파초, 초밥과 함께라면 30% 정미가 만들어낸 정교함을 온전히 느낄 수 있다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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