이치노쿠라 다이긴조 겐쇼우

一ノ蔵

이치노쿠라 · 미야기

등급

다이긴조

이 술은

미야기현 오사키시 마쓰야마의 이치노쿠라가 빚는 다이긴조 겐쇼(玄昌)예요. 이치노쿠라는 1973년부터 오마쓰자와 구릉의 지하수와 양질의 쌀을 바탕으로 수작업 담금을 이어온 양조장입니다. 이름은 미야기 특산품인 겐쇼석에서 가져왔고, 엄선한 야마다니시키를 자가 정미해 35%까지 다듬었어요. 과일을 닮은 산뜻한 향과 단맛에 알맞은 산미가 균형을 이루어, 입안에서는 맑고 산뜻한 인상을 남깁니다. 차갑게 식혀 흰살 생선회나 산뜻한 전채와 함께 즐기기 좋습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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