데와자쿠라 히야오로시 쿠라스즈미

出羽桜

데와자쿠라 주조 · 야마가타

정미율

65%

도수

16%

이 술은

데와자쿠라(出羽桜)의 히야오로시 구라스즈미(蔵涼み)는 겨울에 빚은 원주를 저장해 두었다가 내놓는 숙성형 계절 술이에요. 후츠슈를 정미 65%로 빚고, 가열 살균 뒤 서늘한 양조장 탱크에서 긴 휴지 기간을 보냈습니다. 숙성은 술맛에 매끄럽고 부드러운 입안을 더해 줍니다. 차갑게 마시는 데서 시작해 상온과 온칸까지 넓은 온도대에서 표정을 달리하며 즐길 수 있어요. 야마가타현 덴도시의 데와자쿠라 주조가 빚으며, 이 양조장은 1892년에 창업했습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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