仙亀

신카메 주조 · 사이타마

정미율

80%

도수

10%

이 술은

신카메(仙亀) 니고리자케 카루쿠 잇파이는 병 바닥의 니고리가 개봉하며 천천히 섞이는 모습을 볼 수 있는 활성 니고리주예요. 정미 80%의 준마이로, 알코올 10도의 가벼운 스타일로 만들었습니다. 맛은 친근하고 부드러우며 가볍다고 소개됩니다. 데운 술이 오르기를 기다리는 첫 잔으로 가볍게 마시거나, 이탈리아 음식과 함께하는 제안도 있습니다. 사이타마현 하토야마마치의 신카메 주조는 1848년 창업해 1987년 전량 준마이 양조를 이뤘습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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