다이신슈 아키노 준긴

大信州

다이신슈 주조 · 나가노

정미율

59%

도수

16%

이 술은

다이신슈(大信州) 아키노 준긴은 가을 이름을 단 준마이긴조로, 신슈산 히토고코치의 개성을 중심에 둔 병이에요. 나가노현산 계약 재배미 히토고코치를 59%까지 정미해 16도의 준마이긴조로 완성했습니다. 제품 재료는 지역 쌀을 계약 재배로 이어 가려는 양조장의 방침을 보여 줍니다. 차갑게 내어 쌀의 결을 천천히 확인하며 계절 식탁에 곁들이기 좋습니다. 마쓰모토의 다이신슈 주조는 북알프스 기슭에서 계약 재배 쌀과 눈 녹은 물로 술을 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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