超久

나카노 BC · 와카야마

정미율

55%

도수

17%

이 술은

초큐(超久) 준마이긴조 생주는 생원주를 영하 5도의 빙실 저장고에서 약 3년간 천천히 숙성한 수량 한정 제품입니다. 누룩쌀에는 야마다니시키를, 덧쌀에는 오마치를 사용해 정미 55%의 준마이긴조로 빚었고 17도, 일본주도 4.5, 산도 1.3을 갖췄어요. 영하의 온도대에서 이어진 숙성은 깊이 있는 향과 쌀의 단맛을 섬세하고 부드러운 감칠맛으로 이끕니다. 차갑게 마시며 빙실 숙성이 만든 차분한 결을 천천히 즐겨보세요. 재고가 끝나면 다음 양조 연도 제품으로 전환되는 한정주입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다