타츠리키 Terroir 야시로

龍力

혼다 상점 · 효고

정미율

65%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

테루아르 야시로는 효고현 특A지구 안의 야시로 지역을 비추는 다츠리키의 도쿠베츠준마이예요. 야마다니시키를 정미율 65%로 다듬고 도수 16도로 완성했습니다. 야시로의 토양에는 일라이트 점토 광물과 사암, 자갈이 많아 배수가 좋고 햇볕이 잘 드는 환경이라고 소개됩니다. 야마다니시키 품종의 맛을 느낄 수 있으며, 입안에서는 부드럽고 온화한 인상을 전하는 준마이주입니다. 효고현 히메지시에서 1921년 창업한 혼다 상점이 특A지구 야마다니시키를 고집해 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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