닌키이치 골드닌키 준마이다이긴조

ゴールド人気

닌키 주조 · 후쿠시마

등급

준마이다이긴조

정미율

50%

도수

15%

이 술은

골드 닌키 준마이다이긴조는 닌키 주조의 대표 브랜드 닌키이치가 지닌 수제 양조 철학을 담은 한 병입니다. 정미율 50%의 준마이다이긴조이며 알코올 도수는 15도입니다. 이 양조장은 장기 저온 발효로 술을 천천히 빚고, 저장 탱크 대신 모든 술을 병으로 저장합니다. 목통과 목제 도구만으로 손수 빚는 방식을 지키며, 저장 뒤 공기와 빠르게 접촉시켜 부드러움과 단맛을 이끌어 냅니다. 후쿠시마현 니혼마쓰시의 닌키 주조가 전통 문화를 잇고자 빚는 술입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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