사와노츠루 타마니와 요이타이 요루모 아루

沢の鶴

사와노츠루 · 효고

도수

17.5%

이 술은

사와노츠루(沢の鶴)의 ‘가끔은 취하고 싶은 밤도 있어’는 물을 더하지 않은 준마이 원주로, 이름처럼 자유로운 방식으로 즐기도록 만든 한 병입니다. 누룩에서 온 단맛과 산뜻한 산미가 맞물리고, 쌀의 감칠맛은 원주답게 농축되어 있습니다. 일본주도 -10과 산도 2.7이 보여 주듯 달콤함 속에서도 산미의 존재감이 뚜렷합니다. 스트레이트나 온더록은 물론 좋아하는 음료와 1:1로 섞어 마실 수도 있어, 정해진 틀보다 취향을 앞세우는 자리와 잘 어울립니다. 효고현 사와노츠루가 나다의 미야미즈를 빚는 물로 사용했습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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