조젠미즈노고토시 준마이긴조 나마자케

上善如水

시라타키 주조 · 니가타

정미율

60%

이 술은

조젠미즈노고토시(上善如水)의 준마이긴조 나마자케는 생주라는 상태를 전면에 둔 병입니다. 정미 60%의 준마이긴조로 정리되어 있습니다. 조젠미즈노고토시는 1990년 과일 같은 향과 깔끔한 맛으로 등장해 일본주에 친숙하지 않았던 젊은 세대와 여성에게도 받아들여졌습니다. 물을 연상시키는 투명한 주질과 마시기 쉬움을 추구하는 이 시리즈는 준마이다이긴조·니고리·스파클링으로도 이어집니다. 니가타현 에치고유자와의 시라타키 주조는 눈 녹은 물이 약 50년을 거쳐 지하수가 된 연수를 모든 술 빚기에 사용합니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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