고덴 준마이다이긴조 하쿠긴노시즈쿠

香田

하쿠레이 주조 · 교토

정미율

50%

도수

15%

쌀

山田錦

이 술은

하쿠긴노시즈쿠(白吟のしずく)는 일본을 대표하는 항공사의 국제선 퍼스트클래스에 두 차례 채택된 이력이 있는 준마이다이긴조예요. 야마다니시키를 정미 50%로 다듬고 15도로 완성했으며, 일본주도 -1과 산도 1.6의 구성을 지녔습니다. 수선화와 백도를 떠올리게 하는 풍부한 향이 피어나고, 화사하면서도 싱그러운 맛으로 이어집니다. 향을 살릴 수 있게 차갑게 마시며 흰살 생선회, 초밥, 프레시 치즈와 곁들이기 좋습니다. 교토부의 하쿠레이 주조가 빚은, 향의 인상이 또렷한 한 병이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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