房島屋
토코로 주조 · 기후
기후현 토코로 주조의 보지마야 준마이 무여과 생원주 블루보틀은 보지마야의 여름술로 23BY부터 빚어 온 제품이에요. 일반 준마이와 사용하는 쌀과 정미율 등 기본 사양은 같지만, 비교적 드라이한 맛을 목표로 담근 원주를 사용했습니다. 이를 무여과 생 상태 그대로 병입해 원주의 힘과 생주의 생생한 인상을 남겼습니다. 원문은 이 병이 일반 준마이와 다른 향미 방향을 보여 주기 위해 설계됐음을 전합니다. 차갑게 준비해 여름 채소나 튀김과 함께 드라이한 흐름을 즐겨 보세요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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