조키겐 준마이긴조 산케이니시키 무로카 나마겐슈

上喜元

사카타 주조 · 야마가타

정미율

60%

도수

16%

이 술은

조키겐(上喜元) 산케이니시키 무여과 생원주는 조키겐에서 처음으로 나가노현산 산케이니시키를 빚은 준마이긴조예요. 산케이니시키는 미야마니시키에서 데와산산과 데와노사토가 태어나고, 다시 데와노사토에서 이어진 나가노의 새 주조미로 소개됩니다. 데와노사토보다 향이 높고 과일 같은 인상이 화사하게 드러나며, 원주다운 또렷한 윤곽도 느낄 수 있습니다. 청량감과 부드러운 풍미가 함께해 차갑거나 약간 차게 즐기기 좋습니다. 야마가타현 사카타 주조가 다양한 쌀의 개성을 끌어내는 조키겐의 방식으로 완성했습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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